Entrées
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Mirza Ghasemi
$13.00Aubergines grillées fumées mélangées avec de l’ail et des tomates, servies chaudes
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Kashk-e Bademjan
$15.00Aubergines grillées mélangées avec du sérum de lait, ail et oignons frits, servies chaudes
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Salade russe
$16.00Salade crémeuse de pommes de terre, poulet, légumes et mayonnaise, servie fraîche
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Soupe
$7.00rouge légère au poulet et à l’orge avec la sauce de tomates
Plats de kebabs
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Joojeh au kilo
$65.00Quatre brochettes servis avec avec tomates grillées
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Combo Koubideh (Demi-portion)
$17.00Une brochette de Koubideh, riz au safran, salade d’accompagnement et boisson
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Plateau de brochettes pour trois
$99.00Trois brochettes de Koubideh, une brochette de Barg, une brochette de Joojeh et une brochette…
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Plateau de brochettes pour deux
$65.00Deux brochettes de Koubideh, une brochette de Barg et une brochette de Joojeh – servis…
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Ailes de poulet au safran
$14.00Ailes et pilons de poulet juteux marinés au safran et aux épices – servis avec…
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Bol de Kabab
$34.00Brochette de Koubideh, demi brochette de Joojeh et demi brochette de chenjeh – servis avec…
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Chenjeh
$29.00Morceaux de filet mignon tendres et bien assaisonnés – servis avec du riz au safran…
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Shishlik
$47.00Côtelettes d’agneau juteuses et marinées – servis avec du riz au safran et une soupe…
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Joojeh Soltani
$44.00Brochette de Barg assaisonné et brochette de Joojeh marinée – servis avec du riz au…
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Soltani
$37.00Brochette de Barg assaisonné et brochette de Koubideh mariné – servis avec du riz au…
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Vaziri
$32.00Brochettes de Joojeh et de Koubideh marinés – servis avec du riz au safran et…
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Barg Kabab
$31.00Brochette de filet mignon tendre et bien assaisonné – servis avec du riz au safran…
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Brochette de poulet désossée
$25.00Brochette de poulet mariné (désossé) – servis avec du riz au safran et une soupe…
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Koubideh
$24.00Deux brochettes de veau et d’agneau haché marinés – servis avec du riz au safran…
Plats Iraniens classiques
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Dizi traditionnel
$26.00Ragoût riche et savoureux à base de viande, pois chiches et pommes de terre, servi…
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Saumon ou truite grillé(e) avec légumes vapeur
$24.00Filet de saumon ou de truite grillé(e), accompagné de légumes frais vapeur – servis avec…
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Ghalieh Mahi (Servi seulement le vendredi)
$24.00Ragoût de saumon épicé , mijoté avec de la coriandre fraîche, du fenugrec, de l’ail…
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Gheymeh Nesar
$25.00Riz parfumé au safran, préparé avec de la viande, des amandes et pistaches effilées, du…
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Tahchin
$18.00Poulet tendre cuit avec du riz au safran et du yaourt, formant une délicieuse croûte…
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Fesenjan
$22.00Ragoût de poulet avec des morceaux tendres mijotés avec des noix moulues et du sirop…
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Ghorme Sabzi
$19.00Ragoût de viande en morceaux mijotée lentement avec des herbes fraîches, des haricots rouges et…
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Poulet et riz aux épines-vinettes
$20.00Poulet tendre mijoté dans une sauce tomate aux épices, servi avec du riz au safran…
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Riz aux herbes avec jarret d’agneau
$29.00Jarret d’agneau tendre, mijoté dans une sauce tomate riche, servi avec du riz parfumé aux…
